Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 12.07.2013
geändert: 27.07.2017
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Zutaten

Zutaten

  • 250 g Tortellini aus dem Kühlregal
  • 200 g Erbsen TK
  • 800 g Wasser
  • 200 g Kochschinken, gewürfelt
  • 150 g Manderinen (a.d. Dose)

Salatsoße

  • 1 Zwiebel, geschält u. geviertelt
  • 60 g Saft der Manderinen
  • 140 g Mayonnaise
  • 3/4 TL Salz
  • 3/4 TL Curry
  • 3/4 TL Pfeffer
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Zubereitung

  1. Tortellini und TK Erbsen in den Gareinsatz im Mixtopf geben. Wasser darüber geben und das Ganze 13 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Mit kaltem Wasser abschrecken.

    Tortellini, Erbsen, Schinkenwürfel und Manderinen in eine Schüssel geben. Mixtopf leeren.

  2. Zwiebel im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Restliche Zutaten zugeben und 10 Sek./Stufe 4 vermengen.

    Über die Salatzutaten geben und gut unterheben.

Tipp

Als Obstvariante können Sie auch Ananasstücke verwenden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Fruchtiger Tortellinisalat
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