- TM31
Zutaten
Suppeneintopf
- 200g weiße Bohnen aus d. Glas
- 250 g grüne Bohnen
- 250 g Möhren in Stücken
- 250 g Kartoffeln von dem vor Tag
- 1 kleine Birne (ca. 200 g )
- 2 mittlere Äpfel (ca. 200 g )
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zunächst 100 g Zwiebeln u. 2 Scheiben Schinkenspeck kleinhacken + mit 40g Butter dünsten, dann umfüllen. Gemüse u. Obst würfeln oder in Scheiben schneiden bzw. Bohnen in 3-4 cm Länge. Im Varoma u. Gartopf ca. 15 Min. garen.
Dann in großen Topf umfüllen, mit Gemüsebrühe entspr. auffüllen, mit Kartoffelflocken leicht cremig andicken , kurz aufkochen, dann z. Schluss die gedünsteten Zwiebeln u. den Schinkenspeck, gehackte Petersilie, etwas Kräutersalz u. schw. Pfeffer zugeben.
Dazu passt gekochtes Rindfleisch ( vorher zubereitet im Schnellkochtopf in 20-25 Min. ) oder Kassler sowie auch Würstchen. Dieser Suppeneintopf schmeckt auch nach Wiederaufwärmen noch ausgezeichnet!! Guten Appetit/margarete48
Möhren u. Kartoffeln frisch u. gewürfelt oder in Scheiben. Thermomix hat mir immer wieder dazu andere Vorgaben eingeblendet, die ich nicht mehr herausnehmen konnte!!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Na,die Angabe der Flüssigkeit wurde wahrscheinlich versehentlich vergessen. Ich habe getrocknete Bohnen genommen, da ich die Chemie aus der Dose oder dem Glas nicht wollte und die vorher über Nacht eingeweicht.
Man kann als Fleisch Bauch oder Mettenden nehmen, den man mit kocht und nachher anbrät. Danke für die Preisgabe.
Wo ist die Flüssigkeit um mit dem Varoma zu garen?
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