Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 07.10.2017
geändert: 07.10.2017
Zutaten
Schnelle Kürbissuppe
- 400 Gramm Hokkaido-Kürbis
- 250 Gramm Kartoffeln, mehligkochend
- 750 Gramm Wasser
- 1,5 Teelöffel Gemüsepaste, selbstgemachte
- 50 Gramm Sahne
- 0,5 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
- etwas Koriander
- Salz, Pfeffer und etwas Zucker, zum Abschmecken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Kürbis und Kartoffeln in Stücke schneiden und beides in den
"Mixtopf geschlossen" geben.
2. Wasser und Gemüsepaste hinzufügen."Mixtopf geschlossen" verschließen und 20 Minuten / 100 Grad / 
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" kochen lassen.
3. Sahne und Gewürze hinzufügen und 10 Sekunden Stufe 7 pürieren.
4. Abschmecken und genießen.
Tipp
Man kann auch noch 1-2 Möhren hinzufügen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Preiswert
Europäisch
Party
Buffet
Suppe
Hauptgericht
Vorspeise
Hauptgericht
Herbst
Mittagessen
Abendessen
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Kommentare
Schnell, lecker habe noch bischen Stangensellerie und Bährlauch dazu getan.
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