Zutaten
Suppe
- 250 g Tellerlinsen (ohne Einweichen)
- 200 g Kartoffeln, klein geschnitten
- 200 g Karotten, klein geschnitten
- 1 Liter Wasser
- 2 EL Suppengrundstock
- 75 g Speckwürfel
- 40 g Essig
- 8 Stück Wienerle, klein geschnitten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Speckwürfel in der Pfanne anbraten und zusammen mit den Linsen, Wasser, Kartoffeln, den Möhren und Suppengrundstock in den TM geben und 32 Minuten/100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 kochen.Wienerle und Essig dazugeben und 5 Minuten/100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 kochen.
Linsensuppe
Tipp
Durch die angebratenen Speckwürfel, die Wienerle und den Suppengrundstock sind keine Brühwürfel oder andere Geschmacksverstärker nötig.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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