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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
2 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • nach Geschmack Kürbis Hokkaida, Kürbis schälen und in große Würfel schneiden
  • 2-3 Stück Pastinaken, kommt auf die Größe an
  • 2-4 Stück Karotten
  • 4-5 Stück Kartoffeln
  • etwas Ingwer, ca. Daumenfingernagel groß
  • 1 Liter Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    für jenden ganz leicht zu machen
  1. Am besten fängt man an erst die 1 Liter Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und die Gemüsebrühe rein, um später zu vermeiden das was über geht, weil man zu viel Zutaten rein schneidet.
    Dann den Kürbis, Pastinaken,Karotten, Kartoffeln und Ingwer Schälen und in Würfel schneiden und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.
    Dann das ganze dann bei 30 min/ 100°/ Stufe 2 kochen lassen.
    Wenn das fertig ist gibt man die 200g Sahne dazu und püriert das ganze auf die gewünschte konsistens.

    Guten Appetit wünsche ich tmrc_emoticons.-)

Tipp

Am besten schmeckt frisch aus dem Ofen selbt gebackenes Bagutte oder Tomaten Bagutte!!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kürbis-Pastinake Suppe

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Kommentare

  • 9. September 2024 - 13:01
    5.0

    Tolles Rezept! Ich war ja skeptisch, weil die Mengenangaben etwas vage sind und keine Gewürze in der Zutatenliste stehen. Na ja, dachte ich - die kann ich ja nach Belieben selbst noch hinzufügen. ...ABER - was soll ich sagen? Suppe gekocht, püriert, Sahne dazu nochmal kurz aufgekocht, probiert und die Augen aufgerissen: Soooo lecker! Ohne weitere Gewürze echt super aromatisch und einfach zum Reinlegen! Diese Suppe bekommt von mir am liebsten 10 ⭐️!

  • 15. Juni 2021 - 15:37
    5.0

    Wir finden diese Suppe auch mega lecker 😋

  • 30. Januar 2018 - 19:10
    5.0

    Das ist sooo lecker ..und wirklich total schnell zubereitet..

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