- TM31
Zutaten
Suppe
- 0,5 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 25 g Butter
- 250 g Zucchini, in Stücken
- 150 g Kartoffel, in Stücken
- 250 g Wasser
- 0,5 EL Gemüsebrühepulver
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Muskatnuss gemahlen
- 125 g Schlagsahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
1/2 Zwiebel + zerdrückte Knoblauchzehe 4 Sek/St. 5 zerkleinern
25g Butter dazu und 3min/Varoma/St.1 andünsten
250g Zucchinistückchen und 150g Kartoffelstückchen in den Topf geben und 6 Sek/ St. 5 zerkleinern
Mit dem Spatel das Gemüse nach unten schieben, mit 250g Wasser und einem halben EL Gemüsebrühenpulver auffüllen und 12min/100°/ St. 2 kochen
Nach Geschmack mit Salz,Pfeffer,Oregano und Muskatnuss würzen.125g Schlagsahne dazuschütten und 15 Sek/ St.6 nachpürieren.
Fertig!
Tipp
eventuell mit frischen Kräutern garnieren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?