- TM31
Zutaten
Suppe
- 1 kleine Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 400 g Kartoffeln (mehlig)
- 0,8 Liter Gemüsebrühe
- 100 g Frischkäse
- 1 Zitrone
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden. Zitrone auspressen.
Die Zwiebel schälen, halbieren und in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl hinzugeben und auf Varoma 2 Minuten Stufe 2 anschwitzen.Die Kartoffel und die Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Minuten 100 Grad Stufe 2 
"Linkslauf" kochen.Frischkäse, Saft einer Zitrone zugeben. Die Suppe 10 Sekunden Stufe 9 pürieren und mit Pfeffer abschmecken.
Fertig!
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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