- TM5
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 40 g Öl
- 600 g Gemüse nach Saison, wie Zucchini, Brokkoli, Spinat
- 1 geh. TL Brühepaste, (ohne Parmesan und Weißwein)
- 400 g Wasser
- 400 g Feta
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Zwiebelstücke mit dem Spartel nach unten schieben und mit OÖl 3 Min bei 120° Stufe 1 Dünsten
Gemüse in den Mixtopf geben 5 Sek. bei Stufe 5 zerkleinern
Mit salz, Pfeffer und anderen Gewürzen abschmecken
Feta dazugeben und 10 Sek. Stufe 10 pürrieren
Mit salz, Pfeffer und anderen Gewürzen abschmecken
Tipp
Gemüse und Käsemenge nach dem persönlichn Plan.
- Feta lässt sich auch durch Ziegenfrischkäse ersetzen (für die Kuhmilchfreien)
- Schmeckt auch super mit einem Stück Ingwer
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Merle,
habe heute Abend diese Suppe nach dieser Rezeptvorgabe gekocht. Geschmacklich ist die Suppe schon gut, obwohl für meinen Geschmack der Wow-Effekt gefehlt hat. Habe noch mit diversen Gewürzen/Kräutern nach gewürzt.
Zum anderen fehlt die Garzeitangabe. Was für Thermomix-Kochanfänger ; denke ich, eine wichtige Info ist.
Ich habe 20 Minuten /100°/Stufe 1 eingestellt und dann nur leicht püriert.
Aus den oben angeführten Gründen, deshalb nur 4 Sterne.