- TM5
Zutaten
Wasser
- 500 g Wasser
- 1 Teelöffel Gemüsebrühe, (für 0,5 Ltr. Wasser)
- 2 Stück Karotte
- 2-3 Stück Frühlingszwiebel
- 50 Gramm Buchstabennudeln, (oder andere Suppennudeln)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Geschälte Karotten und Frühlingszwiebeln (und ggf. anderes Gemüse, nach Geschmack) in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3-4 Sek. Stufe 4 zerkleinern (wer - wie ich - lieber gut aussehendes Essen mag, schneidet die Karotten in Scheiben und die Frühlingszwiebeln in Ringe und lässt diesen Teil aus)Wasser und Gemüsebrühe zugeben und 5 Minuten / 100 Grad /
"Linkslauf" / Stufe 1 kochen.Nach 5 Minuten Nudeln zugeben und weitere 8 Minuten / 100 Grad /
"Linkslauf" / Stufe 1 kochen.
Tipp
Die Gemüseeinlage kann nahezu beliebig angepasst werden. Auch Kräuter (z.B. Petersilie) passen gut dazu.
Wer mag, kann auch gegen Ende der Garzeit noch ein Ei in der Suppe verquirlen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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