Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 25.08.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 200 g Kartoffeln, geschält in Stücken
- 100 g Möhren, geschält in Stücken
- 1 Stange Porree in Scheiben
- 1 Zwiebel, in Stücken
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Brühwürfel Fleischbrühe
- 1 gehäuften Teel. selbstgemachte Gemüsebrühe
- 3 Bratwürste
- 3 Mettwürstchen
- 1 Ltr. Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles bis auf die Würstchen in den "Mixtopf geschlossen" geben. Die Bratwürste zu kleinen Bällchen formen und zusammen mit den Mettwürstchen (vorher einpicken) in den Varomaeinlegeboden geben. Varoma aufsetzen und das ganze auf Varoma Stufe 1, 45min.
Wer die Suppe ganz fein pürriert mag läßt sie nachher nochmal für 5sek auf Stufe 5 laufen
Guten Appettit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
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Kommentare
Sehr lecker,
ich habe es allerdings auf Linkslauf gekocht
Danke für dieses unkomplizierte Rezept