- TM31
Zutaten
- Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
- 1 kg Karotten
- 2 Stückchen Butter
- 100-200 ml Sherry
- Salz, Pfeffer
- 100 ml Sahne
- 1 kleines Stückchen Ingwer
- 500 gWasser mit Brühe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst Karotten schälen und im
"Mixtopf geschlossen" mit dem Stückchen Ingwer auf Stufe 5 - 10sec zerkleinernWasser mit Brühe hinzufügen und im
"Mixtopf geschlossen" bei Stufe 1 ca. 20 min bei 100° kochen, nach ca. 10 min die Stückchen Butter, Sherry, Salz, Pfeffer und Sahne beifügenAnschließend nochmal auf Stufe 5-8 ca. 10 sec pürrieren (Vorsichtig HEISS!) immer den MB drauflassen
Suppe mit kleinen Schinkenwürfel oder Streifen servieren.
Guten Appetit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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