Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 12.05.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 1 kl. Zwiebel
  • 1 TL Öl
  • 1 kl. Dosegehackte Tomaten (oder geschälte)
  • 3 TLTK intalienische Kräuter
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • ca. 50 g Creme Fine
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek./ St. 4 zerkleinern.

    2. Öl hinzugeben und 2 Min./ Varoma anschwitzen.

    3. gehackte Tomaten und Gewürze hinzugeben und 8 Min./ 100°/ St. 3 kochen.

    4. Creme Fine hinzugeben u. 20 Sek. / Stufenweise 4, 6, 8 pürieren

     

    Nach Belieben kann man nach dem Pürieren noch 2-3 Scheiben gewürfelten gekochten Schinken hinzugeben und ihn 2 Min./ 90°/Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" erwärmen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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