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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 5 EL Sonnenblumenkerne
  • 200 g Zucchini
  • 20 g Öl
  • 2 TL Sesampaste (Tahina)
  • 1-3 TL Currypulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Currypaste, rot

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1.

    Die Sonnenblumenkerne und Zucchini 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.

     

    2.

    Öl zugeben und 5 Min./ Varoma/ Stufe 2 dünsten.

     

    3.

    Restlichen Zutaten hinzufügen und 10 Sek./ Stufe 5 pürieren.

Tipp

Das Rezept ist eine Abwandlung von Gemüseaufstrich vegetarisch/vegan

(//www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/gem%C3%BCsebrotaufstrich-vegetarisch-vegan/373965)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zucchini-Curry-Aufstrich

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