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Waldfrucht Marmelade

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
0 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Lilie2013
published: 29.10.2013
geändert: 29.07.2017
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Zutaten

Marmelade

  • 250 g Himbeeren
  • 250 g Brombeeren
  • 250 g Johannisbeeren
  • 250 g Heidelbeeren
  • 500 g Gelierzucker 2:1
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Zubereitung

  1. Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren waschen, in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

     

  2. Gelierzucker zugeben und ca. 14 Min./100°C/Stufe 2 kochen lassen. (Gelierprobe machen)

  3. Die Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen und ca. 5-10 Minuten auf den Kopf stellen.

  4. Ergibt etwa 3-4 Gläser.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Deutsch Frühstück Kaffee trinken Badisch Brotaufstrich

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