Zubereitungszeit
1h 5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Veganes Mett mit Liquid Smoke
- 50 Gramm Reiswaffeln, natur, in Stücken
- 100 Gramm Zwiebeln, halbiert
- 50 Gramm Tomatenmark
- 1 Teelöffel Senf
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Liquid smoke
- 1 Teelöffel Misopaste
- 4 Esslöffel Gurkenwasser, von eingelegten Gurken
- 200 Gramm Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Reiswaffeln 5 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebeln 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel runterschieben, dann den Vorgang ein Mal wiederholen.
Reiswaffeln wieder zurück in den Mixtopf dazugeben, 3 Sek./Stufe 5 mischen und mit dem Spatel runterschieben.
Alle restlichen Zutaten dazu geben, 40 Sek./Stufe 2 mischen und umfüllen.
Vor dem Servieren 1-2 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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