Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Butter
- 250 g Möhren
- 150 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1 TL Pizzagewürz
- Pfeffer, nach Geschmack
- 40 g Sahne
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 150 g Butter, (zusätzlich)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
250g Möhren schälen und in kleineren Stücke im
"Mixtopf geschlossen" Stufe 4kurz zerkleinern und zur Seite stellen.
Zwiebel und Knoblauch auf das laufende Messer Stufe 5 fallen lassen,
mit 40g Butter 2Min/ Stufe 1/ 80°c andünsten.
Die Möhren 150g Tomatenmark, Salz und Gewürze hinzugeben und
4Min./80°/Stufe 1-2 vermengen.
Die Sahne den Zitronensaft und 150g Butter hinzgeben und
40Sek./Stufe 5 verrühren.
Kühl stellen.
Aufs frische Brot oder Brötchen streichen wenn man möchte
noch eine Scheibe Tomate drauflegen und geniesen.
Tipp
Ich fülle die Pizzabutter immer in kleine Plastikschälchen mit Deckel.
Im Kühlschrank hält er bis zu 2 Wochen wenn er nicht vorher verspeist wurde.
Man kann auch wenn man Tomatensoßen kocht einen Löffel zum würzen nehmen.
Viel Spaß beim Schlemmen und geniesen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schon so oft gemacht, nun muss ich doch auch mal ein Lob aussprechen...wird bei Partys immer gern verspeisst
Ohne Worte!!! Mega lecker!!!
Kochen macht Spaß!
Super mega lecker. Kinder lieben sie, die Erwachsenen auch! :o)
Sehr lecker, alle waren begeistert!
Habe gedrittelt und zwei eingefroren, die grillsaison kann kommen
diese variante ist auch sehr lecker!
....ich habe die Butter durch Frischkäse ersetzt,war auch sehr lecker
Saulecker....
Nur noch heute, dann ist morgen!
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