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Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
6min
Portion/en
6 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 120 g Joghurt
  • 2 Stück Eier
  • 2 TL Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 120 g Schmand
  • Muskat, nach Geschmack

Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den TM geben 6 Minuten / 70 Grad/ Stufe 4 rühren lassen. Eine leichte Sauce Hollandaise zu Spargel.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Leichte Sauce Hollandaise

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