- TM31
Zutaten
Sauce
- 700 g frische Tomaten oder ganze Dosentomaten, (ca. Angabe - je nachdem wie fruchtig man sie mag entsprechend mehr oder weniger)
- 2 Zwiebeln (kleine)
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Balsamico dunkel
- 2 EL Honig
- 3 EL Currypulver, Gelb
- etwas Chilipulver oder Sambal Oelek
- Spritzer Sojasauce dunkel
- etwas Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- nach Geschmack Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebeln im
"Mixtopf geschlossen" 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern2. Olivenöl einwiegen 2 Min Varoma St. 2 andünsten
3. Tomaten (geviertelt) in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 sek. Stufe 5 zerkleinern4. Restliche Zutaten hinzufügen 7 - 10 Min Varoma Stufe 2 köchelnNach gewünschter Konsistenz/Geschmack Wasser hinzu geben bei diesem Schritt!
Nach Geschmack Curry und Sambal Oelek oder Chilipulver zugeben.Abschmecken!
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt
Mmmmh...... sehr gut!
Flott gemacht. Sehr lecker. 5 Sterne...
Schmeckt lecker
Sehr lecker. Fruchtig.
Kam auch bei meiner Familie super an. Werde ich auf jeden Fall noch mal öfter machen. Habe die Grillbratwurst im Backofen 3 Minuten von jeder Seite gegrillt, klein geschnitten und in der Sauce versenkt.
Für mich "Einfach Spitze! "
Für uns war das zwar auch nicht die typische Currysauce, aber geschmeckt hat sie uns trotzdem... lecker!
Unter einer Currywurstsauce verstehe ich was anderes. Hat uns nicht geschmeckt
Spitze!
Farbe und Konsistenz super - geschmacklich war es leider nicht "unser Ding".
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