Variation Feigen Knoblauch Aufstrich von Sunny-Jo Linderkamp. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit

4min

Gesamtzeit

4min

Portion/en

1 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Sunny-Jo Linderkamp

published: 07.10.2017

geändert: 07.10.2017

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Zutaten

20 g Feigen soft
2 Zehen Knoblauch
200 g Frischkäse
200 g Schmand
2 gehäufter Teelöffel Feigen-Senf
Salz
Pfeffer

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Zubereitung

Feigen Knoblauch Aufstrich

Die Feigen und die Knoblauchzehen in den

geben und 15 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Deckel öffnen und die Masse mit einem Spatel nach unten schieben.

Frischkäse und Schmand hinzugeben und mit Feigen-Senf, Salz und Pfeffer würzen. Anschließend 20 Sek./Stufe 3 alles vermengen.

Tipp

Dieser Aufstrich schmeckt wirklich lecker. Probiert es einfach aus, auch wenn die Kombination ungewohnt ist.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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