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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 25.07.2017
geändert: 28.09.2024
Zutaten
Variation Aprikosenmarmelade
- 900 g Aprikosen
- 450 g Gelierzucker 2:1, davon etwas Vanillinzucker
- 20 g Limettensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Aprikosen entsteinen und vierteln. 15 Sek. Stufe 4 im
"Mixtopf geschlossen" pürieren, je nachdem wie fein püriert man die Früchte haben möchte. Gelierzucker, Vanillezucker und den Limetten-Saft hinzufügen. 13 Min. 100 Grad Stufe 2 kochen.
Noch heiß in heiß ausgespülte Gläser füllen und 5 Min. auf den Kopf stellen.
Tipp
Als Spritzschutz kann man zusätzlich den Gareinsatz in den"Mixtopf geschlossen" geben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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