- TM5
Zutaten
Soße
- 1/4 Zehe Knoblauch
- 2 Stück kleine Karotte in Stücken
- 20 g becel Öl
- 20 g Tomatenmark
- 400 g Tomaten in Stücken aus der Dose, oder frische
- 1 TL Salz
- 2 TL Zucker
- 2 TL TK Italienische Kräuter
- 2 TL Brühepulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Karotte 5 Sek.
"Linkslauf" 5 zerkleinern.Öl dazu und 3 Min. Varoma
"Linkslauf" 2 schmoren.Tomatenmark, Salz, Zucker, Kräuter und Brühepulver dazu
und 8 min. 100°
"Linkslauf" 2 kochen. Den MB bitte drauf lassen.Soße 30 sek. schrittweise - da die Flüssigkeit sehr heiß ist -
bis
"Linkslauf" 6 pürieren.GUTEN APPETIT
Tomatensoße für Kinder
Tipp
Diese Soße schmeckt Kindern besonders gut. Sie schmeckt durch die Karotten fruchtig-süß.
So gibts püriert die extra Portion Gemüse 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mögen wir alle auch sehr gerne, super lecker, habe auch schon Sellerie und Paprika rein gemogelt.
Super lecker - mein kleiner steht total auf die Soße! Gibt es jetzt bei uns öfters...