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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g gekochten Spargel
  • 20g Zitronensaft,frisch
  • 1 Esslöffel Van.-Zucker
  • 500g Gelierzucker, 1:1

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Spargelmarmelade
  1. Den Spargel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3-4 sec. auf Stufe 7-8 zerkleinern, dann die restlichen Zutaten dazu wiegen und 12 min auf Varoma  Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" kochen.

Tipp

Ihr braucht nicht genau 500g Spargel zu nehmen, aber ein paar Stangen bleiben doch meistens über, dann einfach den Gelierzucker zugabe ändern.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Spargelmarmelade

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Kommentare

  • 23. Mai 2012 - 13:49

    Hallo Morgana,

    du kannst alles dazu Essen, Semmel, Brot ,Butter....

    Es ist eine süße Marmelade.

    LG

    Karin

  • 23. Mai 2012 - 13:47

    Danke Thermoguzzi,

    war mein erstes Rezept, was ich eingegeben habe.

    LG

    Karin

  • 23. Mai 2012 - 10:44

    Hallo Sonnenschein61

    Klingt inertessant , aber wie isst du die Marmelade dann ? Auf Brot mit Butter ?

    Ich kann mir das geschmacklich so gar nicht vorstellen

    Gruß Morgana

     

    " Wer will findet Wege. Wer nicht will findet Gründe "

  • 23. Mai 2012 - 00:32

    Hallo Sonnenschein61,

    du solltest die Zubereitung ins Rezept eintragen, sonst ist es irgendwann nach einigen Kommentaren nicht mehr sichtbar.  tmrc_emoticons.;)

    Gehe beim Rezept oben auf Bearbeiten und du kannst Änderungen vornehmen, dann wieder auf Seite 2 wechseln und du kannst speichern.

     Lg Thermoguzzi     


    Man muß immer etwas haben worauf man sich freut

  • 22. Mai 2012 - 20:55

    Den Spargel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3-4 sec. auf Stufe 7-8 zerkleinern, dann die restlichen Zutaten dazu wiegen und 12 min auf Varoma  Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" kochen.

    Umfüllen----Fertig

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