Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
1min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 25.04.2011
geändert: 11.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 gr passierte Tomaten
  • 4 EL Tomatenmark
  • 1 TLgetr. Oregano
  • 1 TLgetr. Thymian
  • 1 TLgetr. Basilikum
  • 1/2 TLgetr. Rosmarin
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 2 TL Zucker
  • 3 TL Olivenöl
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Zubereitung

  1. 2 Knoblauchzehen und die Zwiebel in Stücken duch die Deckelöffnung im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" auf das laufende Messer fallen lassen, Stufe 5.

    Alle restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek./ Stufe 10,Linkslauf deaktiviert"Linkslauf deaktiviert" vermischen.

    FERTIG!

    Ich verwende diese Sauce als Pizzasauce aber auch als Tomatensauce für Spaghetti - sie wird dann natürlich noch erwärmt tmrc_emoticons.)tmrc_emoticons.-)Smile" src="//www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="tmrc_emoticons.)" width="19" height="19" /> und mit Parmesan gereicht.

    Da ich meine Pizza im Alfredo backe, reicht diese Sauce für mind. 6 runde 28 cm Pizzen. Ich gehe davon aus, dass sie auch für zwei Bleche ausreichend ist.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Pizzaiola - würzige und schnelle Tomatensauce
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