Saucen/Dips/Brotaufstriche

Möhrenaufstrich

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
10 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Spinatwachtel
published: 01.01.2016
geändert: 01.01.2016
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Zutaten

  • 1 Zwiebel, kleine
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 250 g Möhren, in Stücken
  • 140 g Tomatenmark
  • 1 geh. TL Thymian
  • 1 geh. TL Oregano
  • 1 geh. TL Salz
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Zubereitung

  1. Zwiebel in dene Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    20 g Butter zugeben und 1 1/2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Möhren zugeben und 5 Sek./Stufe5 zerkleinern.

    80 g Butter und die übrigenZutaten zugeben, 5-6 Min./90°/Stufe 2 garen und 10 Sek./Stufe 10 pürieren.

    Kalt oder warm ein leckerer Brotaustrich oder Dip. Auch als ausgefallene Nudelsauce zu verwenden.

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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