Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 01.09.2014
geändert: 01.09.2014
Zutaten
- 1000 g Mirabellen, entsteint
- 1 Nektarine, halbiert ohne Kern
- 500 g Gelierzucker 1:2
- 1 Pck. Zitronensäure
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
-Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2-3sec auf Stufe 5 pürieren.-15min/100Grad aufkochen
"Linkslauf" -10sec auf Stufe 10 fein pürieren
"Linkslauf deaktiviert" -heiß in Gläser füllen uns sofort verschließen.
Tipp
Die Nektarine+Zitonensäure verleiht der Marmelade etwas Säure...was uns pers. etwas besser schmeckt. Man kann beides auch weg lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr gut 😊, mache ich auf jeden Fall noch mal
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