Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Marmelade
- 1000 g Mirabellen
- 1000 g Gelierzucker 1/1
- 1/2 Zitrone (Saft)
- 1-2 Teelöffel Spekulatiusgewürz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mirabellen waschen und entsteinen.
"Mixtopf geschlossen" ca 10 sec Stufe 8 zerkleinern. Gelierzucker und Spekulatiusgewürz zufügen und kurz auf Stufe 3-4 unterrühren. Ca. 14 Min 100° Stufe 1 kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und für 5 Min auf den Kopf stellen.
Marmelade
Tipp
Die Marmelade gelingt auch mit 500gr Gelierzucker 2:1
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das hört sich sehr lecker an - Wird morgen direkt nachgemacht!
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