Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 06.06.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 2-3 reife Mangos
- 4-5 Limetten
- 500 gr. Gelier-Zucker 2 zu 1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mangos und Limetten schälen und in Stücke schneiden, Fruchtfleisch in den Mixtopf geben (Fruchtfleisch soll 1000 gr. ergeben) Fruchtfleisch 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
Gelier-Zucker zugeben, 5 Sek./Stufe 5 vermischen. Danach 12 Min./100°/Stufe 1 kochen.
Gelierprobe machen und in heiß ausgespülte Gläser füllen.
Für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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