- TM31
Zutaten
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Ei
- 25 g Senf, mittelscharf
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 250 g Öl
- 1 Abrieb und Saft einer Limette
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
2. Ei, Senf, Limettensaft und Abrieb, Salz und Pfeffer zugeben und 10 Sek./Stufe 5 vermischen.
3. Thermomix auf Stufe 3,5 stellen und Öl langsam durch die Deckelöffnung zulaufen lassen, ohne den Messbecher abzunehmen.
Bemerkung:
Eier und Öl sollten bei der Verarbeitung Raumtemperatur haben.
Variante:
Sie können der Aioli Paprikapulver zufügen, sodass sie eine rötliche Farbe bekommt und noch pikanter schmeckt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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