Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 11.09.2016
geändert: 11.09.2016
Zutaten
Zwetschgen - Kiwi - Marmelade
- 220 g Zwetschgen (reif)
- 80 g gelbe Kiwi (reif)
- 100 g Gelierzucker 3:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Topf geben und bei Stufe 4 10 sek. mixen.
Danach 15- 20 min bei 100 Grad Stufe 1-2.
Wenn alles gekocht hat und der Zucker sich aufgelöst hat, alles noch 30 sek - 1 min ( je nach gewünschter Konsistenz ) Stufe 8 pürieren.
Heiß in ein ausgekochtes Glas geben, zudrehen und auf dem Kopf stehend auskühlen lassen.
FERTIG!
Leos Zwetschgen - Kiwi - Marmelade
Tipp
Diese Marmelade ist eines Kreation meines 2 jährigen Sohnes. Einfach lecker!!! 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
...habe gestern die 3fache Menge gekocht und da sie so gut geworden ist, heute gleich nochmal die 3,5 fache Menge ....gab zusammen 10 Gläschen (215ml) und 1 Portion zum gleich vernaschen 😉
DANKE für dieses Rezept...kann ich weiter empfehlen!