- TM31
Zutaten
- 1 Stück Äpfel, säuerlich
- 1/4 Stück Salatgurke
- 400 g geräucherter Lachs
- 2 gestrichene Esslöffel Olivenöl
- 1 Prise Zucker oder flüssiger Honig
- 1/2 Bund Dill
- Zitronensaft, Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Apfel schälen, entkernen und vierteln. Ca. 2-3 Sek auf Stufe 3 im
würfeln. Aufpassen, daß es kein Matsch wird, sollten schon noch kleine Stückchen sein. Umfüllen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die 1/4 Gurke schälen, längs halbieren und entkernen. Ebenfalls ca. 2 Sek. auf Stufe 4 zerkleinern. Zu dem Apfel geben. Dann den Räucherlachs grob in Stücke reißen und und mit dem Dill 2 Sek. auf Stufe 4 zerkleinern. Apfel, Gurke und die restlichen Zutaten zum Lachs geben und im auf Stufe 3 im 
verrühren. In einer Schüssel anrichten oder mit einem Eisportionierer kleine Kugeln portionieren.
würfeln. Aufpassen, daß es kein Matsch wird, sollten schon noch kleine Stückchen sein. Umfüllen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die 1/4 Gurke schälen, längs halbieren und entkernen. Ebenfalls ca. 2 Sek. auf Stufe 4 zerkleinern. Zu dem Apfel geben. Dann den Räucherlachs grob in Stücke reißen und und mit dem Dill 2 Sek. auf Stufe 4 zerkleinern. Apfel, Gurke und die restlichen Zutaten zum Lachs geben und im 
verrühren. In einer Schüssel anrichten oder mit einem Eisportionierer kleine Kugeln portionieren.Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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