- TM31
Zutaten
- 300 g Äpfel, entkernt und geviertelt
- 700 g Kürbis, in Stücken
- Saft einer Zitrone
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
500 g Kürbis in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Den restlichen Kürbis und die Äpfel ebenfalls 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.Den Zitronensaft und den umgefüllten Kürbis in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 13 min./Varoma/Stufe 2 kochen.Jetzt den Gelierzucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben 3 Sek./Stufe 5 verrühren und 9 min./Varoma/Stufe 2 einkochen.Das Ganze dann in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen und 5 min. auf den Kopf stellen.
Guten Appetit!
Tipp
Wer die Marmelade etwas feiner mag, einfach den Kürbis etwas länger zerkleinern.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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