Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
--
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Knoblauchpaste
- 600 Gramm Knoblauch, Geschält
- 280 Gramm Himalaya Salz oder Feines Meersalz, Kein Kochsalz
- 1 Päckchen 8 Kräuter TK 115 g, Auftauen lassen
- 150 Gramm Sonnenblumenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 8 Gläser à 135 ml mit kochendem Wasser auch die Deckel ausspülen und trocknen lassen.
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und
25 Sek./Stufe 10 pürieren.
Gegebenenfalls etwas länger.
Abfüllen Rand sauber wischen und gut verschließen.
ca. 1 Jahr (Kellerkalt 6-7 Grad)haltbar
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke 😊
Frank Schosinsky: Hallo Frank,
Sorry habe eben erst gesehen das Du eine Frage hattest.
Dosierung 1 TL - 1 Zehe aber vorsicht, da schon Salz mit bei ist beim zubereiten.
Hört sie gut an, wie dosierst du die Paste? 1TL= wie eine Zähe?
LG Frank