Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
2
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 13.06.2015
geändert: 05.08.2017
Zutaten
Marmelade
- 400g Himbeeren,TK
- 1/2 Galiamelone
- 1 große überreife Banane
- 1 frische Zitrone (ausgepreßt)
Geliermittel
- 500g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Angetaute Himmbeeren und den Rest der Zutaten in den TM geben.
Kurz pürieren.
12-15min/100 °C/Stufe1 kochen
Marmelade heiß durch ein Sieb geben und in die Gläser füllen.
Kurz auf den Kopf stellen.
Marmelade
Tipp
Wer möchte kann auch die Kerne drin lassen.Ich mag es nicht.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Habe gestern noch schnell 4 Gläser gekocht, ohne Banane, da die Melone richtig süß war. Direkt nach dem Kochen war es noch recht flüssig (Gelierprobe gelang, daher habe ich sie nicht länger als 14 Min im TM gekocht), aber nach dem Abkühlen: perfekte Konsistenz. Geschmacklich (auch ohne Banane) sehr gut. Danke für das Rezept!!
Sehr leckeres Rezept...
Die Galiamelone schmeckt man voll raus... Jammy Jammy...
Danke 5 ⭐
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