Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 29.04.2015
geändert: 07.02.2017
Zutaten
- 200 g Walnüsse
- 200 g Schafskäse 55%
- 1 EL Paprikamark (gibt es im türkischen Supermarkt)
- 1 EL Tomatenmark
- 4 Stück Knoblauchzehen, je nach Geschmack
- 2 EL Saft von einer Zitrone
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
Esme
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Knoblauch schälen und bei Stufe 6/6 Sek. fein zerkleinern.
Nun auch die Walnüsse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 7/20 Sek. fein hacken.Nun alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geben, und diese bei Stufe 6 mit Hilfe des Spatels 20 Sek. vermengen.
Esme Aufstrich
Tipp
Super zum Grillen, und zum Dippen mit frischem Brot/Bagette/Fladenbrot!
Guten Appetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Party
Buffet
Picknick
Grillen
Vegetarisch
Brunch
Mittagessen
Abendessen
vegetarisches Gericht
Dip
Brotaufstrich
Türkisch
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Kommentare
Super lecker!! Vielen lieben Dank für's Einstellen.
Ich habe nichts geändert.
Sehr gut und es schmeckt auch meinen türkischen Freunden.
Eben gerade ausprobiert. Schmeckt super lecker! Mal sehen wie es heute Abend bei meinen Gästen ankommt... Danke für's Einstellen.
Sehr lecker und mal was anderes. Meine türkischen Nachbarn waren ganz begeistert!
Danke fürs Einstellen.
Habe den Aufstrich heute gemacht und er schmeckt sehr gut.
Nach Anweisung Walnüsse gehackt, die 20 sec sind aber viel zu lang, das war dann leider Walnussmus. Punktabzug Für den milderen Geschmack noch 50 g Frischkäse zugefügt.
Na das hört sich Top an, diesen Aufstrich mit meinem türkischen Fladenbrot zusammen ein Gedicht sicherlich....
Ich lasse vorab schonmal fünf Sterne dir da.... 
Hallo "scharfes Messer",
danke für Deine liebe Bewertung. Leider hast Du die Sterne vergessen. Wär super, wenn Du sie noch ergänzen könntest. Dankeschön!
VG Bussi1976
SMan könnte direkt einen „Bussi“ zurückgeben. Der Aufstrich ist super. Ich hatte Schafskäse vergessen, aber auch ohne schmecckt er super toll. Danke für die Preisgabe.
Vielen vielen Dank für das nette Lob!
VG Bussi1976
Wenn das mal kein besonderer Brotaufstrich ist. Konsistenz ist super , Geschmack ist super und mein Ansehen bei den Kollegen ist ebenfalls super . Hatte ich zum Probieren mitgenommen , kam super an. Habe nichts am Rezept verändert .Das Fett des Aufstrichs kommt überwiegend aus den Walnüssen , was alleine schon ein Lob wert ist . Verstehe garnicht, dass es bisher so wenige Kommentare gab .
Vielen Dank für die lieben Bewertungen!
Freut mich, dass Euch der Aufstrich schmeckt.
VG Bussi1976