Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 04.10.2016
geändert: 04.10.2016
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Zutaten

Erdnussmus

  • 400 g Erdnüsse, mit Schale, geröstet
  • 1 Stück Dattel getrocknet
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Zubereitung

    Vorbereiten
  1. 400g Erdnüsse schälen, auf ein Backblech verteilen und bei 150 Grad ca. 10 Minuten rösten lassen. Sie bekommen eine tolle Farbe und riechen total Lecker!
  2. Die gerösteten Erdnüsse (ca. 200 g. ) und eine Dattel zur Süße in den TM Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 sek. Stufe 10 verkleinern. Dann das Mus vom Rand im TM mit dem Spatel wieder nach unten schieben und im Anschluss auf Stufe 6 ca. 30-60 Sekunden cremig rühren. Je länger man rührt um so cremiger wird es.

    Danach umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren!

Tipp

Wenn es zu dickcremig ist kann man Optional noch ein TL Erdnussöl dazu geben

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Europäisch Buffet Grillen Natürlich Abendessen Snack Grillen Dip Brotaufstrich

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