Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 03.07.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 1 kg Erdbeeren
  • 1 kg Zucker
  • 15 g Zitronensaft
  • 1 Btl. (20 g.) Gelfix classic von Dr. Oetker
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Zubereitung

  1. Erdbeeren in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5-10 sek. auf Stufe 4 pürieren.

    Zucker und Zitronensaft sowie Gelfix zufügen.           3 sek. auf Stufe 4 unterrühren.

    14 min., 100 C°, Stufe 2 aufkochen. Abschäumen und in heiß ausgespülte Gläser füllen.

     

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Erdbeermarmelade
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