Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Dressing für alle Fälle
- 2 Schalotten
- 150 Gramm roter Balsamico
- 90 Gramm Honig
- 150 Gramm Olivenöl
- 60 Gramm Senf
- 100 Gramm Wasser
- 2 Teelöffel Salz, fein
- 5 Prisen Pfeffer, gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Schalotten 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- 2. Schmetterling einsetzen, Balsamico und Honig hinzufügen,
50 Sek./Stufe 3. - 3. Olivenöl, Senf, Wasser, Salz und Pfeffer zufügen, 1 Min./Stufe 4 verrühren.
Guten Appetit!
Tipp
Das Rezept ist durch das ultimative Honig-Senf-Dressing entstanden, aber schon so weit weg, dass ich es nicht mehr für eine Variante halte. Trotzdem oder gerade deshalb: Vielen Dank an Ninaninchen1981 für die Supervorlage!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hört sich sehr lecker an, werde ich bestimmt testen..lieben Dank dafür
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