Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
11min
Gesamtzeit
11min
Portion/en
2 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 30.06.2014
geändert: 11.07.2014
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Zutaten

440 ml Gläser

  • 300 g Erdbeeren
  • 150 g Nektarinen
  • 150 g Weintrauben
  • 1 Päckchen Zitronensäure
  • 300 g Gelierzucker 2:1
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Obst einfüllen

    Stufe 10, 7 Sekunden

  2. Gelierzucker und Zitronensäure hinzufügen

    Stufe 2  100°C,  6 Minuten erhitzen/kochen

    Stufe 1 100°C mit Varoma, 4 Minuten kochen

  3. Gelierprobe machen

    in heiß ausgespülte Gläser füllen

    mit Deckel gut verschließen

    umstürzen für ca. 10 Minuten

    dann Gläser wieder drehen

Tipp

Marmelade, die mit Gelierzucker 2:1 zubereitet wurde, gilt als Kalorienreduziert - Weight Watchers 3 TL pro Mahlzeit für 0 PP

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Brotaufstrich

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Drei-Frucht-Marmelade Erdbeere/Nektarine/Weintraube
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