- TM31
Zutaten
440 ml Gläser
- 140 g Bananen
- 110 g Erdbeeren
- 125 g Heidelbeeren
- 135 g Weintrauben
- 1 Päckchen Zitronensäure
- 260 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Obst einfüllen
Stufe 5, 6-7 Sekunden
Gelierzucker und Zitronensäure hinzufügen
Stufe 2, 100°C,
"Linkslauf" , 6-7 Minuten erhitzen/kochenStufe 1, 100°C,
"Linkslauf" mit Varoma, 4 Minuten kochenGelierprobe machen
in heißausgespülte Gläser umfüllen,
umstürzen für ca. 10 Minuten
dann Gläser wieder umdrehen
Tipp
Linkslauf zur Schonung vom zerkleinerten Obst
bitte bei Kochvorgang mit Varomazuschaltung den Topf überwachen (ggfs. überkochen bei Mengenerhöhung)
zusätzlicher Tipp:
Marmelade, die mit Gelierzucker 2:1 zubereitet wurde, gilt als Kalorienreduziert - Weight Watchers 3 TL pro Mahlzeit für 0 PP
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker , danke für das Rezept
Sehr lecker! Hatte tiefgefrorene Erdbeeren und Heidelbeeren aus dem eigenen Garten genommen. So musste ich natürlich etwas länger kochen. Aber das Ergebnis ist top! Vielen Dank für das Rezept!
Super lecker..funktioniert auch gut mit 3:1 gelierzucker ...
Super schnell,und sooo lecker
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