Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 20.03.2013
geändert: 20.03.2013
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Zutaten

  • 1 Zwiebel, Halbiert
  • 2 TL Knoblauchgrundstock
  • 10 g Olivenöl
  • 150 g Wasser, Heiß
  • 200 g Milch 1,5%
  • 100 g Frischkäse 2 %
  • 1 TL Gemüsegrundstock
  • 1,5 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 geh. EL Mehl
  • 200 g Champignons, Dünne Scheiben
  • 1 Stück Tomate, In kleinen Stücken
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Zubereitung

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  1. Zwiebel 3Sek. Stufe 8 zerkleinern

    Knoblauch Grundstock und Öl hinzufügen

    2 Min. Varoma, Stufe 1 

    übrige Zutaten hinzufügen außer Champignons und Tomate

    2 Sek. Stufe 4 verrühren

    Champignons und Tomate hinzufügen

    5 1/2 Min.,  100 Grad , Linkslauf"Linkslauf" , Stufe 1 garen

Tipp

Ich habe hierzu Hähnchenbrust geschnetzelt und in eine Pfanne separat angebraten sowie Nudeln extra dazu gekocht und alles zusammen in eine Schüssel zum Schluß vermischt

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Champignonrahmsoße WW geeignet
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