Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 09.09.2014
geändert: 09.09.2014
Zutaten
Soße
- 1 Zwiebel
- 1 Kartoffel, in Stücken
- 250 g Brühe, in Stücken
- 200 g Sahne
- 10 Stängel frisches Basilikum, Blätter abzupfen
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffel und Zwiebel auf Stufe 5 5 Sekunden zerkleinern. Öl zugeben und 3 Minuten Varoma, Stufe 1 dünsten.
Brühe uns Sahne zugeben. 15 Minuten,100 Grad, Stufe 1 köcheln.
Basilikum, Salz und Pfeffer zugeben und auf Stufe 10 30 Sekunden pürieren.
Tipp
Zu Nudeln und/oder gebratenem Fleisch.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super leckere Sosse, wir haben sie zu Reis gegessen!
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