Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 08.03.2019
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Zutaten

Avocado Dip

  • 1 Stück Zwiebel, (klein), geviertelt
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 Stück Avocado
  • 200 Gramm Feta, in Stücken
  • 100 Gramm Frischkäse
  • 1 Spritzer Zitronensaft, (verträgt einen kräftigen Schuss)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Dip
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und ggf. noch einmal 2 Sek./Stufe 6 zerkleinern bis alles fein ist.

    2. Die restlichen Zutaten in den Mixtopf und für 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Danach den Inhalt mit dem Spatel nach unten schieben und noch einmal 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern (ich mag den Dip gerne sehr fein).

    3. Den Dip umfüllen und den Kern in den Dip legen damit dieser die kräftige Farbe nicht verliert (oder gleich genießen).

    Viel Spaß beim Ausprobieren!

Tipp

Schmeckt vor allem sehr lecker zu Vollkornbrot und Baguettes.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Avocado Dip
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