- TM5
Zutaten
Sauce Bolognese
- 300 g Hackfleisch
- 80 g rotes Pesto
- 250 g Cocktailtomaten geviertelt
- 200 g passierte Tomtaten
- 1-2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 halben Würfel Suppengewürz
- 60 g Parmesankäse
- 1 geh. TL Kräutersalz
- 1 geh. TL Basilikum
- 1 geh. TL Majoran
Spaghetti
- 500 g Spaghetti
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.Parmesan zerkleinern
Parmesan in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" 10 sec / Stufe 10 zerkleinern und in eine kleine Schüssel füllen. 2. Die Sauce
Die Zwiebel vierteln und mit der Knoblauchzehe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 sec / Stufe 5 zerkleinern. Das Hackfleisch und das Öl dazugeben und 5 min. / 100 C° /
"Sanftrührstufe" 
"Linkslauf" anbraten.Als nächstes werden das Pesto, die Tomatenstücke, die passierten Tomaten, die Gewürze beigemengt und nochmal 5 min. / 100 C° /
"Sanftrührstufe" "Linkslauf" . 3.Spaghetti
Die Nudeln werden laut Packunganweisung gekocht.
Die ganze Familie liebt diese Spaghettisauce !
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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