- TM31
Zutaten
- 800 g Gemüse gemischt, frisch o. TK, (z.B. Paprika, Möhre, Zucchini)
- 400 g Kartoffel, geschält und geviertelt
- 1 Stück Zwiebel, halbiert
- 3 Zehen Knoblauch, geschält
- 500 g Puten-oder Hähnchenfilet, in 2 cm Streifen
- 750 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/4 TL Muskat
- 20 g Sojasoße
- 1 TL Majoran getrocknet
- 1 TL Pizzagewürz
- 40 g Tomatenmark
- 2 EL Frischkäse light, nach Wahl und nur nach Bedarf
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Gemüse und Kartoffelviertel in den Varoma und Einlegeboden verteilen.
2. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopfgeben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
3. Fleisch, Wasser und Gewürze bis einschließlich Tomatenmark in den Mixtopf geben. Varoma mit dem Gemüse und Kartoffeln aufsetzen und 35 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe
"Sanftrührstufe" garen.4. Wer mag kann den Frischkäse zum Fleischtof geben, 5 Sek./
"Linkslauf" / Stufe 3 unterrühren.
Tipp
Kartoffeln können auch weg gelassen werden.
Als zusätzliche Gewürzvariante geben Sie noch 1TL Tandoori-Paste dazu.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo, ich habe seit gestern den Tm und habe gleich heute dein Rezept ausprobiert, was soll ich sagen -es war klasse!
ganz liebe Grüße
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