- TM31
Zutaten
Müslimasse
- 50 g Haselnusskerne
- 50 g Reiswaffeln, in Stücken
- 100 g Zartbitterschokolade 50%
- 125 g Wasser
- 125 g Zucker
- 50 g Butter
- 3 EL Honig
- 3 EL Kakaopulver, ungesüßt
- Zimt, nach Geschmack
- 1 Prise Salz
- 500 g Haferflocken, fein
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 175°C vorheizen.
Haselnusskerne und Reiswaffeln in "Mixtopf geschlossen" und 5 Sek./Stufe 8, umfüllen.
Zartbitterschokolade in "Mixtopf geschlossen" , 8 Sek./Stufe 8, umfüllen.
Wasser und Zucker in "Mixtopf geschlossen" , 3 Min./Varoma/St. 3.
Butter, Honig und zerkleinerte Zartbitterschokolade in "Mixtopf geschlossen" und 1,5 Min./Stufe 3.
Kakaopulver, Zimt und Salz unter die Haselnuss-Reiswaffelmischung und dann in den "Mixtopf geschlossen" .
Haferflocken in "Mixtopf geschlossen" und 2 Min./"Linkslauf" /Stufe 4 mit Hilfe des Spatels untermischen.
Alles auf ein Backblech verteilen und in den vorgeheizten Backofen 30 Minuten/Umluft und mittlere Schiene backen. Nach jeweils 10 Minuten wenden, damit alles gleichmäßig kross wird.
Abkühlen lassen und in Müsliboxen aufbewahren.
Müslimasse
Tipp
Lässt sich super in klein Tüten verpacken und als Geschenk mitbringen.
Originalrezept habe ich hier gefunden und für den Mixi umgeschrieben: www.we-love-pasta.de/2011/03/31/selbstgebackenes-schoko-crunch-granola/
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker
Einfach super!
Schmeckt sehr lecker, vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr lecker, hat gleich funktioniert. Danke für das Rezept.
Super lecker mein Mann mischt es immer unter das powermüsli und leicht zu machen!
dankeschön fürs einstellen
Super lecker
Richtig lecker, wird bald wieder gemacht 😊
Sehr leckeres Müsli !! Habe Mandeln verwendet. Zuerst waren die Bröckchen noch zu groß. Ich habe sie beim Wenden 2x mit einem Pfannenwender zerkleinert.
Ein leckeres Müsli. Unsere Kinder lieben es. Ich mache es innerhalb einer Woche zweimal. Nach und nach veringere ich die Zuckermenge. Bin nur noch bei 75 g aber es schmeckt immernoch ausreichend süß. Werde weiterhin immer mehr aud den Zucker verzichten...
Genial! Richtig lecker! Ab sofort mein neues Lieblingsmüsli
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