Knusper Nuss Müsli von sabby-jagdhund. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Grundrezepte

Zubereitungszeit

8min

Gesamtzeit

18min

Portion/en

500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

von sabby-jagdhund

published: 01.04.2021

geändert: 01.02.2023

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Zutaten

Nuss Müsli

50 Gramm Haselnüsse, ganz
50 Gramm Mandeln, ganz, mit oder ohne Haut, je nach Belieben
50 Gramm Cashewkerne, ganz
50 Gramm Walnusshälften
100 Gramm Margarine
60 - 80 Gramm brauner Zucker
2 Esslöffel Leinsamen
2 Esslöffel Sonnenblumenkerne
250 Gramm Haferflocken, kernig

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Das koche ich heute

Zubereitung

Haselnüsse und Mandeln in den Mixtopf geben und 4-5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

Cashewkerne und Walnüsse in den Mixtopf geben und 4-5 Sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

Margarine in den Mixtopf geben und 2 Min./70°C/Stufe 2 schmelzen.

Nüsse und restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./ "Linkslauf" /Stufe 3 vermischen.

Mischung auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausbreiten und gleichmäßig verteilen.

Nun 5 Min. bei 180°C Umluft backen, wenden und nochmals 5 Min backen.

Abkühlen lassen und mit Joghurt und frischen Früchten genießen. Macht lange satt.

Tipp

Wer Röstaromen mag kann das Müsli nun noch ca. 1 Minute 30 Sekunden mit der Grillfunktion rösten. Die Mischung dabei aber genau im Auge behalten! Die Nüsse brennen sehr schnell an.

Die Art der Nüsse kann je nach Geschmack ersetzt werden. Einfach ausprobieren was schmeckt.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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