- TM31
Zutaten
- 100 Petersilie
- 100 Lauch
- 100 Sellerie(Knolle und Kraut)
- 100 Möhren
- 100 Tomaten
- 100 Zwiebeln
- 100 Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Jede Sorte extra zerkleinern(körnig)
ich habe 8 sec auf stufe 8...reicht mir persönlich in der körnung
bis auf die Tomaten die habe ich 6 sec auf 6 gehackt .
Alles in eine Schüssel geben ,und mit dem Salz gut verrühren (ca. 1-2 Stunden durchziehen lassen)
In Schraubverschluss Gläser füllen (im Keller gelagert ,halten sie mindestens 1 Jahr )
Ich nehme es bevorzugt für Suppen und Soßen
Nun wünsche ich frohes hacken
Tipp
Ich gieße das entstandene Wasser nicht ab
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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