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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Likör

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 250 g Kirschwasser
  • 300 g Sahne, oder Rama Cremefine

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Mon Cherie Likör
  1. Zartbitterschokolade  in den Topf geben und 5 Sec / Stufe 10 zerkleinern.

    Eigelb und das Kirschwasser dazu und erst  10 sec. / Stufe 4 , wenn gut vermischt 10 min. / 80 Grad / Stufe 4.

    Die Sahne 4 Min. vor Ende der Kochzeit durch die Deckelöffnung in den Topf hinzu gießen.

    Etwas abgekühlt in die vorbereiteten Flaschen (ergibt ca. 800 ml) abfüllen - et voila !!!!

     

     

     

Tipp

Schmeckt auch super als Kinderschokolade oder ??? - Likör - geht mit Allem was man so mag !

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Mon Cherie Likör

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