- TM31
Zutaten
Likör
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Zucker
- 3 Eigelb
- 250 g Kirschwasser
- 300 g Sahne, oder Rama Cremefine
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zartbitterschokolade in den Topf geben und 5 Sec / Stufe 10 zerkleinern.
Eigelb und das Kirschwasser dazu und erst 10 sec. / Stufe 4 , wenn gut vermischt 10 min. / 80 Grad / Stufe 4.
Die Sahne 4 Min. vor Ende der Kochzeit durch die Deckelöffnung in den Topf hinzu gießen.
Etwas abgekühlt in die vorbereiteten Flaschen (ergibt ca. 800 ml) abfüllen - et voila !!!!
Mon Cherie Likör
Tipp
Schmeckt auch super als Kinderschokolade oder ??? - Likör - geht mit Allem was man so mag !
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt super lecker. Alle waren begeistert. Hit zu. Halloween