Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 07.12.2014
geändert: 07.12.2014
Zutaten
Mon Cheri Likör
- 10 Stück Mon Cheri
- 200 g Zucker
- 200 g Sahne
- 3 Eigelb
- 270 g Kirschwasser (alternativ Wodka oder Obstler)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Mon Cheri kurz bei Stufe 6 zerkleinern.
Dann Zucker, Sahne und Eigelb zugeben und alles 8 Min./80 °C/Stufe 3 schmelzen lassen.
Nach 4 Minuten das Kirschwasser durch die Deckelöffnung laufen lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
jenny9786: Hallo, so viel ich weiß bindet das ei den likör. Habe likör bislang nur mit ei gemacht..aber immer nur 1 ei. Mir reicht das.
Ich werde samstag diesen likör ausprobieren aber wie gesagt mit 1 ei und weniger zucker werde ich nehmen.
Teste es doch einfach mal aus wie du meinst, dann wirste sehen wie der likör wird.
Gutes gelingen und lg
kann man den Likör wohl auch ohne Eigelb machen wenn man ihn zeitnah trinkt?
Super lecker, gibt es öfters
Ein schönes Geschenk. Habe ihn schon öfter gemacht! Sehr lecker!
Ist super einfach zu machen ....ich friere die mon Cheri erst für 2 St. Ein bevor ich anfange
hab schon oft gemacht als geschenk kommt auch sehr gut an
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