Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 10.02.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 200 g Marzipan
- 100 g Zucker
- 1 1/2 MB Wodka (oder Korn)
- 400 ml Sahne
- 2 Eigelb
- 5 Tropfen Bittermandelöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Marzipan, Eigelb, Zucker und Bittermandelöl in den "Mixtopf geschlossen" geben und kurz auf der Turbo-Stufe vermischen
Sahne zufügen 15 Min./80°/Stufe3 erhitzen
nach 10 Min. den Alkohol zufügen
nach Ablauf der Zeit in Flaschen füllen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
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Kommentare
Vielen Dank für das Rezept. War wirklich sehr lecker und die perfekte Resteverwertung vom übrigen Marzipan vom Weihnachtsbacken. Gruß Backpulver.
reicht da wirklich 1 1/2MB Alkohol? ist doch dann eher ein flüssiger Nachtisch als ein Likör oder?
Vielen Dank für das super leckere Rezept. Ich mußte gleich schon mal warm probieren und der Likör schmeckt wahnsinnig gut. Zum Glück muß ich ihn nicht teilen, ich bin die Einzige, die Marzipan mag.
Liebe Grüße
Andrea
Liebe Tina,
danke für dieses großartige Rezept. Meine Freundin und ich hatten leider keine Geduld, von daher können wir dir sagen, das der Likör auch warm sehr gut schmeckt. Wenn wir gleich noch in der Lage sind werden wir eine zweite Ladung herstellen und diese sofort in den Kühlschrank stellen.Liebe Grüße.......
Die Ungeduldigen Marzipanschnapsnasen
Grosses Lob..... dieser Likör ist einfach göttlich, werd ich jetzt immer und immer wieder machen. Und vorallem es kommt auch tatsächlich Marzipan rein, im Gegensatz zu den anderen Rezepten, wo nur Amaretto rein kommt.
5 Sterne von mir
Gruß Petra3
Liebe Grüße Petra
Oje, bereite gerade den Likör zu und habe erst jetzt gemerkt, dass der Korn erst nach 10 Minuten mit in den Topf kommt Ob der Likör wohl trotzdem schmeckt? Na ja, lass mich überraschen. . .
Genieße das Leben - auch wenn es nicht immer leicht ist!
sehr lecker, habe ihn Grade zubereitet allerdings habe ich nur 70g Zucker genommen und 100g Korn, dafür noch 50g amaretto für den tollen marzipangeschmack
super Rezept
Meine Mutter liebt den likör. Der ist super.
Danke
..... "Gras wächst auch nicht schneller, wenn man daran zieht...."
Ich nehm immer die Marzipanrohmasse von *Z*e*n*t*i*s* , du kannst den Likör aber auch, bevor du ihn in die Flasche abfüllst, einfach nochmal ein paar Sek. auf Turbo schalten, das könnte auch helfen!
LG tina2712
Hab heute den Likör gemacht. Geschmacklich schmeckt er gut. Leider grieselt er bei mir etwas. Das muss am Marzipan liegen. Welche Sorte Rohmasse nehmt ihr?
Ein leerer Magen ist ein schlechter Ratgeber.
(Albert Einstein)